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麺や拓
の検索結果 (10,000件 241〜 260 件を表示)
うどんやそばを、別に茹でないとだめでしょうか？
…乾麺でも、生めんでも、汁を塩分控えめに調理して、その中に入れて一緒に茹でてしまいます。 そばは、少しどろりとしますが、私はいやじゃありません。 そばの栄養分も入って、いいと...…
ゆでうどんって、そのまま食べていいんですか？
…くだらない質問でごめんなさい。 お昼ごはんに、ざるうどんをしようと、袋入りのゆで麺を買ってきました。 いつもは一度湯通ししてから食べるんですが、ふと疑問に思いました。 これ...…
焼きそば焼きうどん 麺はどのくらい火を通す？
…市販の焼きそば（例：マルちゃんの３パック入りのものなど）や焼きうどんですが、 あれは事前に調理がされているものなのでしょうか。 もし緊急の場合などは、火を通さずに食べても大...…
ラー麺屋のチャーシュー
…スーパーなどで売ってるのは焼き豚と言ってハムみたいなものですよね。 それじゃあダメなんです、ラーメン屋の豚肉チャーシューじゃないとラーメンが美味しく食べれません。 ラーメン...…
しょうもないことで怒られたんやけど…
…私(高3)、妹(小学生)、母の3人で袋麺を食べようと準備をしてました。袋麺って基本的に3分で茹でますよね。私はその通りにやろうとしたら、母に『それだとべしゃべしゃになるから』と言わ...…
インスタントラーメンは何故
…インスタントラーメンでは水が沸騰してから麺を入れて～ とあるのですが、なぜ沸騰してからなのでしょうか。 水の段階で麺を入れてそのまま沸騰するまでコンロでグツグツじゃダメ...…
パスタ麺を電子レンジで茹でると途中で止まってしまう
…パスタの麺を電子レンジで茹でる器具を買ってきたのですが、 使うとレンジの中に湯気が溜まり数十秒ごとに電子レンジが停止してしまいます。 http://www.amazon.co.jp/%E9%BA%BA%E3%82%AF%E3%82%A4%E3%83%8...…
焼きそばを”べちゃ”と水っぽくしない作り方
…市販の焼きそば（３玉入りで粉ソースが入っている）を作りますが、 どうも、自分が作ると、水っぽくなってしまいます。過去ログでホットプレートの件は あったのですが、一応中華鍋を...…
日本のアウトドアで、インスタントラーメンを食べる人って、飲み残したスープはどうしてる...
…韓国で登山者が食べるカップ麺のスープの廃棄で、山の木々が枯れるというニュースがありました https://news.ntv.co.jp/category/international/e53662f71ec54993b1b712eb30fd1205 日本でも、登山でカップ麺や...…
即席ラーメンをお湯だけで
…一般的な袋入りの即席めんには、物にもよりますが鍋で3分煮るように書かれています。 でも有名な日清のチキンラーメンは、お湯を入れるだけで食べられます。 確かに麺の太さというか...…
アナタがよくおうちで作るうどんとお蕎麦は？
…外食ではなく、家でよくうどんやお蕎麦（日本蕎麦）を作るかたは、どんなうどんやお蕎麦を作ってますか？ ※手打ちということではありません。（もちろんそれも含め） 買ってきた乾...…
ラーメンをレンゲで食べる人
…ラーメンの麺をレンゲに乗せて食べる人がいます。 あなたは「許せる？」「許せない？」 ちなみに私は「許せない」派です。 スープをレンゲで飲むのも自分はしません。やっぱり熱いス...…
台湾ラーメンが好きなのですが。
…台湾ラーメンが大好きなのでたまに作りますが、この台湾ラーメンとは本当に台湾にちゃんとあり、台湾由来のラーメンなのでしょうか。 それとも、台湾には無く、台湾まぜそばのような...…
ラーメンの麺の黒い点々は何！?
…市販の生ラーメンの麺って、古くなると冷蔵庫で保存していても黒い小さな斑点が麺の中までたくさんでてきますよね。これはかびですか?たとえ煮沸してもたべないほうがいいですか?…
丸亀製麺の持ち帰りで容器持ち込み
…丸亀製麺で天ぷらを持ち帰りたいと思っています。 しかしながら、カップケース（天つゆや薬味を入れる容器）が有料です。 そこで、水筒やタッパを持参して、天つゆや薬味を持ち帰る...…
イタリア人も同じパスタ食べてるの？
…日本のスーパーで普通に売られている麺類について質問です。 ラーメンって、ラーメン屋さんで食べる麺とスーパーで売ってる「サッポロ一番味噌ラーメン」とかって、全く違うじゃない...…
博多ラーメンの「粉落とし」って美味しい？？？
…質問です。「粉落とし」の魅力を教えて下さい。 基本、麺は硬めが好きで、家系では硬めを頼みます。 この場合はモチモチ食感が美味しく感じるのですが 博多ラーメンの場合は粉っぽい？...…
外国にカップ麺を送りたいのですが。。。
…アメリカにいる日本人の友人が、日本で売っているうどん、そばなどのインスタント食品を食べたいと言っています。 その他、インスタントのお味噌汁や、雑炊なども送ってあげようと思...…
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