料理の大さじ 小さじって大さじは大きいスプーンですか？ 小さじは小さなスプーンですか？

料理の大さじ
小さじって大さじは大きいスプーンですか？
小さじは小さなスプーンですか？

No.3 回答者： 真魚 回答日時： 2017/11/25 13:28

＞大さじは大きいスプーンですか？

＞小さじは小さなスプーンですか？

料理用の計量スプーンです。容量が決められています。

日本の計量スプーン（日本の料理レシピで使用）
・大さじ　…　15 mL
・小さじ　…　 5 mL

注： 1 ｍL ＝ 1 cc
・ mL （ミリリットル）
・ cc （立方センチメートル）

参考⇒ http://www.asahi.com/edu/university/otakara/TKY2 …


米国の計量スプーン（アメリカの料理レシピで使用）
・TBSP（tablespoon）…　1/2 米液量オンス（約 14.8 mL）
・TSP （teaspoon）……　1/6 米液量オンス（約 4.9 mL）

写真（左から）
・計量スプーン（大さじ）
・日本のテーブルスプーン（一例）
・計量スプーン（小さじ）
・日本のティースプーン（一例）

計量スプーンがなければ飲食用のスプ―ンで代用してもかまいません。
（測り方による誤差もあるので、それほど大きな差はない）

No.2 回答者： さすらいの桃太郎 回答日時： 2017/11/23 20:59

計量スプーンだと思います。

大さじが15cc , 小さじが 5cc です。

No.1 回答者： trajaa 回答日時： 2017/11/23 20:59

匙＝スプーン

だけど、そう言う意味じゃ無いでしょ
小さじ大さじそれぞれ容量を示す指標であって、スプーンがどうかじゃない