プロが教える店舗＆オフィスのセキュリティ対策術

おしえて

フルーツ酢のフルーツが腐ったのでしょうか？

締切済

  • 質問者：jiam
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

この前フルーツ酢をパイナップルで作ったのですが、今3日目で、パイナップルが少し茶色く変色している部分を見つけました。
これって腐ったのでしょうか？匂いはなんだか美味しそうなんですが、、、
もう捨てた方がいいのでしょうか？

通報する

この質問への回答は締め切られました。

質問の本文を隠す

A 回答 (2件)

No.1

酸化されて変色されたと思います


見た目が悪いので食べるの怖いですね
    • good
    • 0
    • 件
通報する
この回答へのお礼

多分ひなたに置いてしまったからだと思われます、、、。ありがとうございました！

通報する
お礼日時：2017/12/28 11:48

No.2

  • 回答者： makocyan1
  • 回答日時：

酢の中で腐ることはあんまりないと思います。

パイナップルの酵素が生きていてメラニンを作っただけじゃないのかなと思いますが。
　ちなみに食べ物が腐ると変色だけじゃすみません。
    • good
    • 0
    • 件
通報する
この回答へのお礼

なるほど！うっかり太陽の光が当たる所に置いてしまったのできっとそのせいですね！ ありがとうございます。

通報する
お礼日時：2017/12/28 11:47

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう！

Q質問する（無料）

関連するカテゴリからQ&Aを探す

ページトップページトップ

Q質問する（無料）

デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング

マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング

おすすめ情報