No.5
- 回答日時:
生食用のサーモンも種類的には鮭と同じです。
寄生虫が多くて生食が危険だとされる日本の天然鮭とは違い、生食用は管理された生け簀で
人工エサを与えて養殖しているため寄生虫を持たず、生のまま食べても大丈夫なのです。
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