明日塾があるのでお弁当を持っていくつもりなのですが、今日の夜におかずを作って弁当箱に詰めて冷蔵庫で保

明日塾があるのでお弁当を持っていくつもりなのですが、今日の夜におかずを作って弁当箱に詰めて冷蔵庫で保管し、翌日の朝にレンジで温めて持っていっても大丈夫ですか？ご飯は翌朝に炊いたものを冷まして持って行くつもりです。
塾に電子レンジはありません。家を出るのは7時半で、食べるのは18時頃になります。
おかずですが、春雨サラダ、ひじきの煮物、卵焼き、冷凍食品、かぼちゃサラダ（マヨネーズ有り）です。
学校は一応ストーブが付いているので室温は20度ぐらいだと思います。そこにお弁当は置いておくつもりです。

No.2 回答者： makocyan1 回答日時： 2018/01/19 09:49

温めずにそのまま持ってゆく。

　食べ物を悪くする主原因の雑菌が一番活発に増殖するのが30～40℃の間。朝にレンジで温めると、お昼までにこの温度帯に長～い時間いることになり、わざわざ雑菌を増やして食べることになりますよ。

No.1 回答者： kirara-ki 回答日時： 2018/01/18 21:06

まるまる一日前のお弁当ですからちょっと心配です。

コンビニでおにぎりを買うのはどうですか。