朝鮮人参酒を飲んだ後の朝鮮人参どうしたらいいですか？教えてください。

朝鮮人参酒を飲んだ後の朝鮮人参どうしたらいいですか？教えてください。

No.1 ベストアンサー 回答者： アキさン 回答日時： 2018/03/02 06:03

細かく切って、料理などに使うか、はちみつ漬に再利用してはいかがですか？

この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時：2018/03/02 07:48

No.3 回答者： kantansi 回答日時： 2018/03/02 09:43

改めて酒に漬けなおす際は、最初の人参酒よりアルコール度数が5度ほど高い酒（焼酎やウォッカ）に漬けなければ、ニンジンのエキスが抽出されません。

　3度目は更に5度ほど高い酒に漬けてください。　これを繰り返せば、結構長く使えます。　最後の最後は刻んで料理に使うか、糠漬けなんかにして食べて下さい。

この回答へのお礼

参考になりました、ありがとうございます

お礼日時：2018/03/02 10:06

No.2 回答者： goccipp 回答日時： 2018/03/02 06:13

まだ有効成分が抽出できるかどうか分かりませんけれど、

梅酒を作る要領でホワイトリカーに漬け込んでみたらどうでしょう。

この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時：2018/03/02 07:47