唐揚げにしたら美味しいもの、教えてください。鶏肉以外で。

唐揚げにしたら美味しいもの、教えてください。鶏肉以外で。

No.10 ベストアンサー 回答者： morino-kon 回答日時： 2018/03/16 21:32

椎茸。

後、精進料理なのですが、
豆腐を一旦凍らせます。
とかしてスポンジ状になったら、一口大の鶏肉の形になる様に手でちぎります。

水分を絞って、から揚げにすると鶏肉と見分けがつきません。
栄養的にも良いです。

この回答へのお礼

気になりますね。
回答ありがとうございました

お礼日時：2018/03/23 10:22

No.25 回答者： morino-kon 回答日時： 2018/03/23 10:36

#10です。

興味を示していただけましたので、調子に乗ってレシピをご紹介します。
豆腐を凍らせたら上げのレシピは、「なんちゃって唐揚げ」「冷凍豆腐の鶏唐もどき」等で検索すると沢山出てきます。
https://news.cookpad.com/articles/7752

https://cookpad.com/search/%E5%87%8D%E3%82%89%E3 …

https://cookpad.com/search/%E5%86%B7%E5%87%8D%20 …

この回答へのお礼

ありがとうございます。
早速、豆腐を買いに、行こうと思います。笑

お礼日時：2018/03/23 10:46

No.24 回答者： ろしなんて55 回答日時： 2018/03/18 19:42

大きめの魚の骨を素揚げにする。

おつまみに。
(^o^)

この回答へのお礼

いいつまみですね。
回答ありがとうございました

お礼日時：2018/03/23 10:32

No.23 回答者： 童顔ミセス 回答日時： 2018/03/18 07:43

断然ゴーヤ!!

唐揚げにすると苦味もやわらいでビールのおつまみにもピッタリです(^^)

この回答へのお礼

ゴーヤって唐揚げに出来るんですね。参考になります。
回答ありがとうございました

お礼日時：2018/03/23 10:30

No.21 回答者： muuママ 回答日時： 2018/03/17 20:57

その辺でも釣れる、チカやハゼ。

唐揚げより、天ぷらかな〜？

この回答へのお礼

チカの天ぷら大好きです。
回答ありがとうございました

お礼日時：2018/03/23 10:30

No.20 回答者： 真魚 回答日時： 2018/03/17 19:54

カレイ

オコゼ

この回答へのお礼

オコゼの唐揚げ、食べてみたいです。
回答ありがとうございました

お礼日時：2018/03/23 10:29

No.19 回答者： こいけさん 回答日時： 2018/03/17 11:49

赤甘鯛、ウロコつけたまま、からあげに、大変美味しい。

この回答へのお礼

食べてみたいです。
回答ありがとうございました

お礼日時：2018/03/23 10:29

No.18 回答者： one12 回答日時： 2018/03/17 10:13

天ぷらでもいいですか。

白子　美味しいですよ。

この回答へのお礼

あー。美味しそう。
想像しただけで、ヨダレが出そうです。笑
回答ありがとうございました

お礼日時：2018/03/23 10:28

No.17 回答者： 人妻さん 回答日時： 2018/03/17 09:15

高野豆腐。

この回答へのお礼

前から気になってはいたんですが… つくってみたいです。
回答ありがとうございました

お礼日時：2018/03/23 10:27

No.16 回答者： がよ 回答日時： 2018/03/17 08:52

たこ、レンコン薄切り

豚肉、わかめ
野菜なら何でもOKです。
魚介では、加熱時間が難しいですね。
揚げすぎないように注意が必要です。
小エビなら殻つきが美味しいですよ。
水分多い食材は水溶きから揚げ粉がおすすめです。

この回答へのお礼

わかめですか。
どんな感じなんだろう。
回答ありがとうございました

お礼日時：2018/03/23 10:25