dポイントプレゼントキャンペーン実施中！

チーズとバターの違い

解決済

  • 質問者：ryou0607
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

何がどう違うのでしょうか。
菌？作り方？

通報する

この質問への回答は締め切られました。

質問の本文を隠す

A 回答 (2件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： ecco90210
  • 回答日時：

こんばんわ～。



私はバターは家で作ったりします。

液状の生クリームを買ってビンに入れて、きっちり蓋をして、シャカシャカと根気良く降ってるとビンの中に塊が出来るので、それを取り出し、塩を少々ふって混ぜると、バターになります。

それに引き換えチーズは難しいです。
時間もかかります。サイト置いておきますね。

参考URL：http://mypage.bluewin.ch/jszurich/swissqa/cheese …
    • good
    • 0
    • 件
通報する
この回答へのお礼

なんだか難しいですね。

通報する
お礼日時：2004/10/25 22:49

No.2

  • 回答者： gugestyper
  • 回答日時：

チーズ＝「乳製品+乳酸菌+凝固剤」から乳清を取り除いたもの



バター＝牛乳の中の乳脂肪を凝縮して固めた物
    • good
    • 0
    • 件
通報する

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう！

Q質問する（無料）

関連するカテゴリからQ&Aを探す

ページトップページトップ

Q質問する（無料）

デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング

マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング

おすすめ情報