A 回答 (6件)
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No.5
- 回答日時:
どれくらい時間が経過したのか、冷蔵庫を開けた時の温度がどれくらいだったか皆目わからないですが、危ないなと思ったものはやめたほうがいいですね。
ただひとつ、もし「カビ」とおもわれたのが納豆の表面についた白いつぶつぶだとするとそれはカビじゃないです。これは納豆菌がタンパク質を分解してできるチロシンというアミノ酸のかたまりで、発酵が進みすぎると自然におこるものです。傷んだわけじゃありません。
No.6
- 回答日時:
ホテル住まいなので冷蔵庫は旧型の霜取りが必要なやつです。
霜取りの時は電源を切って出掛けて帰宅した時に氷を落として掃除します。
カップ入りヨーグルト、飲むヨーグルト、生ハムスライスパック、サラミスライスパック、
まだ冷えてますのでそのままいただきます。
食当たりの経験無しです。
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