これ何て呼びますか

栗ご飯 炊く時の味付け方法を教えてください

A 回答 (1件)

昆布で出汁をとって味付けは酒少々、塩少々。


米2合に酒大さじ2、塩小さじ1ぐらい。好みでみりんを入れても。
昆布は米と一緒にしばらく水に浸してから栗を入れて炊飯。
できれば昆布は沸騰する直前に引き揚げて。
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この回答へのお礼

有り難うございます。早速朝から作ってみます

お礼日時:2018/09/28 00:15

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