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日本酒が腐るとお酢になるのですか？ 焼酎が腐ると何になりますか?

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  • 質問者：gasshop2017
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

日本酒が腐るとお酢になるのですか？

焼酎が腐ると何になりますか?

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A 回答 (2件)

No.2ベストアンサー

  • 回答者： doc_somday
  • 回答日時：

日本酒だけで無く、ワインも発酵するとワインビネガーになります。

焼酎も希釈して発酵させれば酢になります。それからこれは通常発酵と呼び、腐るとは呼びません。
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お礼日時：2018/11/11 19:50

No.1

  • 回答者： konjii
  • 回答日時：

どちらも腐るとは言わずに発酵と言います。

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