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寒天培地で酵母とカビを増殖させる場合、増殖条件の違いはなんですか？

締切済

質問者：ぬわぁ
質問日時：2019/04/21 17:55
回答数：1件

寒天培地で酵母とカビを増殖させる場合、増殖条件の違いはなんですか？

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回答 (1件)

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No.1

回答者：もりたい
回答日時：2019/04/21 18:09

和風総本家を拝見しました。

酵母を増殖させる場合、低温（0～５℃）で1日置いておくと、育ちます。カビを増殖させる場合、高い湿度（70～80％）で2～3日置いておくと繁殖します。つまり、低い温度と高い湿度が増殖条件の相違点です。

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