No.4ベストアンサー
- 回答日時:
お米に拘るならば、当然お水にも拘るべきです。
一番の組み合わせは
お米を生産している地域のお水でご飯を炊く事です。
育った土地の水が一番ですからね。
それじゃら考えると 秋田や新潟で生産されて米を、東京・神奈川などで炊飯しても
美味しいはずがない。
まだ、その地域で生産されたお米の方が 断然美味しいのです
地元で生産されたお米を、地元の水で炊飯 これが一番
当然、我が家は自家生産のお米「あいちのかほり」です。
名前の通り、良い臭いで美味しいです
なるほど!
素晴らしいご意見です!
あいちのかほり、初めて聞きました。地元のお米なんですね!
なんだか今日の夕飯、お米を味わって食べてみたくなりました。
回答有り難うございます!
No.10
- 回答日時:
市中に美味い米売ってない
3000円超とか高い米は
不味かったら!と思うと
怖くて買えない
4、5日前、飛行機で
庄内に米買いに行ってきた
2400円(一番高い?)の。
激うま!つやも美しい!
No.8
- 回答日時:
特にこだわりませんが、綺麗なお米を選びます。
ただ、米のとぎ汁で洗顔したいから無洗米は買いません。
洗顔フォームで、お米の成分の入ったやつありますよね。
流すには勿体ないですよね!
私も洗ってみようかしら!
回答有り難うございます
No.2
- 回答日時:
あまり食べないので拘っている、といっていいかどうかわかりませんが、
買う時はササニシキを探します。
モチモチしたコメが多くなって苦労します。
モチモチしたのが食べたければ餅を食べればいいという派で、サラッとしている方が好きです。
普段は玄米に雑穀を混ぜて炊きます。
醤油や味噌などを使った和風のおかずはあまり合いません。
カレーにはタイ米などの細長いパラっとした米をつかいます。
外食で和食を食べる時は、せっかくだからと白米をたべます。
白米はお醤油味によく合います。
やっぱりこだわってるのかもしれません。
こだわってますよ!
お米と一言で言っても色々ありますよね!
また、色々人によって好みも変わりますよね。
食べるおかずでお米を変えるのも、それぞれの品種の良い所を楽しめるのも良いですね!
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