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今日、会社にお客様が来られました。
先輩から、冷蔵庫の氷を入れて、ペットポトルのお茶を出すように、
と言われました。
製氷機から氷を出して、湯呑に入れました。
冷蔵庫には未使用のお茶のペットボトルがありましたが、
先輩からは、開栓したペットボトルのお茶を使うように指示されました。
そのペットボトルは1週間以上前に開栓したものです。
マナーに反するのではと言いかけましたが、
先輩は、『口をつけたのならともかく、開栓してすぐに冷蔵庫に保管したのだから、
 絶対大丈夫。そっちを使いなさい。』と命令しました。
お客様は不調を訴えられることもなく、数時間後に帰られました。

この行動に問題はないのでしょうか。とても気になっています。
これからも、先輩は私に開栓して冷蔵庫に入れっぱなしのお茶を
お客様へ出せと仰ると思います。
そのことが何の問題にもならなければ、
安心して、これからも先輩がおられる前では、
命令とおりにしたいと考えています。

ただ、衛生面で非常に気になっています。
もし『不潔の領域、間違いなし』の場合、
すぐにでも、先輩を説得したいと考えています。

でも、問題行動だったとしても、
私には、なぜ冷蔵庫に入れっぱなしの開栓されたお茶を
お客様にだしてはいけないのか、説得させるほどの知識がありません。
ご存知の方、どうぞよろしくお願い申し上げます。

A 回答 (1件)

伊藤園のホームページで確認すると、開封時に口をつけていなくて、かつ冷蔵庫保存でも


2〜3日内に飲み切った方が良さそうですね。
お茶の出し殻は、冷蔵庫に入れていても雑菌が増えて長期間保存できないですよね。

同じようにお茶は普通の水よりも、腐敗しやすいようなので、1週間以上長期に保存したものは
避けた方が良いと思います。

https://www.itoen.co.jp/customer/faq/detail/othe …

また、下のHPによると、煮出したお茶では、3日後くらいから菌が増え始め
6〜7日後には飲めないくらい雑菌が増えているそうです。

https://hanamaru.link/6730.html


開封後、1週間以上過ぎたお茶をお客様に出すのは、如何なものかと思います。
食あたりは、すぐに症状が出ないので、商談が終わった後にお腹の調子を壊されている方が
お見えかもしれませんね。
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