No.4
- 回答日時:
砂糖の量が足りないのでしょう。
甘みの感じ方は人によって違います。
味覚は慣れによって鈍磨するので、甘さに敏感な人もいれば鈍い人もいます。
甘いもの好きな人はより強い甘みでないと「甘い」と感じません。
牛乳100cc、卵1個に対して砂糖大さじ2では、あなたには「甘みが足りない」ということです。
パンを入れる前に味見をして、甘いと感じるまで砂糖を増量してください。
塩をほんの少し入れることで甘みを強調する、という方法もあります。
フレンチトーストというのは、元々固くなったフランスパンを食べるための工夫です。
家庭料理ですから、人それぞれの好みの味に仕上げればいいです。
もちろん、甘さ控えめにしてジャムなどのトッピングで楽しむのも一つの方法です。
甘いだけではなく、塩味のものを載せることもあります。
好きなように楽しんでください。
ありがとう。
料理アプリを参考に作ったけど、僕には甘味が足りなかったようです。
卵液を味見するなんて、考えにもいかなかったですよ。
塩をひとつまみ、次回入れてみます。←次回があるかは不明です(笑)
No.3
- 回答日時:
プレーンで食べるなら、単純に砂糖を増やせば甘くなる。
何かかけるなら、メープルシロップをかけて食べると美味しい。
あるいは、ジャムでもハチミツでも、好みの物をかけて食べれば美味しいよ。
ありがとう。
砂糖は、大さじ2入れましたが、甘くなかったです。
やはり、何かかけないと、味がしないんですね。
ちなみに、フレンチトーストにかかっている白いのは、粉砂糖です。
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牛乳100cc
卵1個
砂糖大さじ2
の分量です。