
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
デンプンが希硫酸触媒下に加水分解されることは、
考えてどうなる話でもなく、知っておくしかない。
デンプンの加水分解では、デキストリンやマルトースも
生じるが、問題文に「完全に反応させ」とあることから
化合物A はグルコースであると判断できる。
デキストリン、マルトースなどの中間産物を
更に加水分解すれば、結局グルコースになるからだ。
デンプンがグルコースになる加水分解の反応式は
(C6H10O5)n + nH2O → n(C6H12O6) だが、
(C6H10O5)n の 1[mol]あたり n[mol]の水が結合する
ことになるので、デンプン 3.0g から出発すれば、
得られるグルコースは 3.0 ×(C6H12O6/C6H10O5)
= 3.0 ×(12×6+1×12+16×6)/(12×6+1×10+16×5)
= 3.33
有効数字2桁では 3.3[g]。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
関連するカテゴリからQ&Aを探す
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
古典の「死せるあり」の「る」...
-
至急です! 0.7の逆数って何で...
-
質量パーセント濃度5%の塩化銅...
-
化学基礎です この6は原子番号...
-
10%の水酸化ナトリウム水溶液の...
-
正解率の求め方
-
100点満点のテスト。30問 この3...
-
数列について 教えて
-
「抜き出しなさい」の場合の解...
-
教えて下さい。
-
因数分解の答えの書き方
-
解説を読んでもわからないとこ...
-
2直線y=√3x、y=-xのなす鋭角θ...
-
エクセルで利率を求める関数
-
数学の問題の質問です 実数a, b...
-
数学A 命題問題について
-
三角関数の問題です。どなたか...
-
高校数Aです!この問題の答えが...
-
最大公約数•最大公倍数
-
線形代数の問題です。わかる方...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
古典の「死せるあり」の「る」...
-
至急です! 0.7の逆数って何で...
-
四角で囲んである反応を教えて...
-
漢文の問題です。 問 次の文(1...
-
This is not a pen. のnot は冠...
-
早急に教えていただけたら嬉し...
-
化学基礎です この6は原子番号...
-
3問とも教えてください。 至急...
-
物体に力を加えたときの加速の...
-
この問題解けないのでわかりや...
-
写真の小問です。 試験管Aに質...
-
【至急】 この計算のやり方教え...
-
急ぎです!高校一年化学。有効...
-
大至急!!!(2)おしえてくださ...
-
密度がA【g/cm3】で質量パ...
-
ここで創作話を繰り返す人は、...
-
10%の水酸化ナトリウム水溶液の...
-
5%の食塩水400gに8%の食塩水...
-
( )の中を教えて欲しいです。 ...
-
質量パーセント濃度5%の塩化銅...
おすすめ情報