ビールサーバーの水通しの際のガス圧

飲食店でバイトしてます。
また始めたばかりでビールサーバーの水通しの仕方を教わりました。
家に帰ってから動画などをみて復習してたのですがどれを見てもガス圧を下げるとあります。
私のバイトしてる店ではガス圧は何もいじっていなくて、教わってもいません。水通しが終わったら洗浄樽のレバーを上げて外す前にガス抜きボタンは必ず押すとは教わりました。これをしないと過去にも骨折者がでたとか…
うちの店みたいにガス圧を何もいじらない場合もあるんでしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： hunaskin 回答日時： 2019/12/05 06:54

これはかなりニッチな質問なので、ここの回答に期待するよりも、取り扱い説明書を確認するなりビールの取引先かサーバーの販売(レンタル)先に問い合わせるなりしたほうが良いですよ。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
バイト先に説明書見せて貰える様に言ってみます。

お礼日時：2019/12/06 02:20