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こんばんわ。
いい大人がする質問ではないのは承知ですが
○対△の計算方法を教えてください。
塩胡椒を自分で配合しようとレシピをみつけて
塩7に対して胡椒が3と書いてあります。
塩140cc:胡椒60ccだそうです。
これは標準の作り方で塩分控えめにするためにレシピ投稿者が
塩130cc:胡椒70cc
と書いてあったのでわたしも塩分控え目の塩胡椒を作りたいです。
今胡椒が17グラムあったので自分なりの計算で塩を34グラム混ぜたのですが明らかに胡椒が多いような感じです。
間違えてますか?
質問書いてて気づきましたが、レシピ投稿者は単位をccとしてますがわたしはgで測っていました…
今夜塩胡椒を使うので至急正解を教えてください。お願いします!
現状、胡椒17グラムに塩を34グラム入れてます。
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