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木耳が生のような感じがしました。
少し変な甘さを感じて。
これって生なのでしょうか?

A 回答 (2件)

木耳は キノコです 乾燥させた物を水で元に戻します


火を通す必用はありません
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最近は乾物でない生の木耳も一般スーパーで流通しています。


どこで食べたかによります。
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この回答へのお礼

そうなんですね‼️。
じゃぁ、あの甘さは一体何だったんでしょう?

お礼日時:2020/02/04 13:50

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