No.7ベストアンサー
- 回答日時:
一般論で行ったら、角ハイボールかジンビームハイボールの二択です。
サントリー主導で作ったブームだから。トリスが後発。確認しないでトリスハイボール出したら客に怒られかねないので、わからないときはちゃんと確認してください。
No.5
- 回答日時:
一般的なのはありません。
あなたの店で一般的なのがあっても、それが客の要望に合うとは限りません。そもそもハイボールを何種類も置いてある店の方が一般的ではありません。それを言った客はウイスキーの銘柄を選べることを知らない可能性もあります。
だからイチイチ客に確認してください。メンドウと思うかもしれませんが、確認を怠ってトラブルになるほうが、よっぽどメンドウなことになります。
No.3
- 回答日時:
>角ハイボールかトリスハイボール
両方提供できるなら、どちらが良いか客に聞く。
片方しか提供できないなら、何も聞かずに出す。又は銘柄を伝えて了承を得る。
どちらでもないウイスキーを使うなら、その銘柄を伝えて了承を得る。
>一般的にはどちらの事でしょうか?
売れ行きや客の反応はどうですか。それがその店での「一般的な解」ではないかと。
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