ネットが遅くてイライラしてない!?

彼が、生魚(豆アジ)を料理してくれた後、石鹸で手を洗ってから、一緒にそれを食べて、その後、いい雰囲気に突入し、手マンされました。寄生虫等、心配です。大丈夫でしょうか?

A 回答 (2件)

『アニサキス』この名前聞いた事は?


一般的に サバに寄生する事で有名ですが、アジも寄生する魚なのです

アニサキス幼虫は最初、魚の内臓に潜んでいるが魚が死んでから、
時間がたってくると魚の身のほうに移動してしまう。
これを人間が食べることによってアニサキスの被害を受けることになるなのです。

もともと豆アジ、小アジなどは身がそれはどない上に
身の多くの所に内臓やエうのアラの部分が触れています。

加熱調理すればいいのですが、生で食べたり、加熱不足だと
卵を体内に取り込んでしまう可能性はあります
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この回答へのお礼

つらい・・・

アニサキスを知っているので、こわいなと思っています。今のところ、症状はありません。まだ、少し心配です。ご回答ありがとうございました。

お礼日時:2020/03/28 22:56

寄生虫は石鹸で洗い流せますし、目で見えます



普通に生活しているくらいの雑菌は常に手にもアソコにも居ますので大丈夫です。
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この回答へのお礼

ありがとう

やはり心配しすぎなのでしょうか。ご回答どうもありがとうございました。

お礼日時:2020/03/28 22:54

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