
No.5
- 回答日時:
冷凍のままだしに投入すると、解凍するのに時間がかかってしまうし、長時間加熱するとご飯もボロボロになってしまうので、レンジで温め、解凍してから出汁に入れた方がいいと思います。
No.4
- 回答日時:
こんばんは(^O^)
レンジで解凍してからそのまま投入するのではなく、水でさっと洗ってから入れたほうが美味しくできますよ。
洗わなくてはいけないわけではないですが、煮ているうちに粘り気がでてきてしまうので。
さらさらにするかべったりにするかは出汁の量で調整すればいいかと思います。
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