ラーメンを注文したとき（特にチャーシューめん）の、チャーシューバラ、のバラってなに？

もういっこ、聞かれるほう、忘れました。すみません。ロース？

バラでしか注文したこと名です。

No.3 ベストアンサー 回答者： mits0709 回答日時： 2020/07/31 13:33

バラとは「バラ肉」のことです。

あばら骨周辺の部位で、脂が多くジューシーなのが特徴で、チャーシューや角煮に
向いています。
ちなみにロースは、肩から腰にかけての背中の肉のことです。

この回答へのお礼

ばらの美味しさが分かったので、よかったです。

ロースは自分でもう一度、、調べます。

回答ありがとうございました。

お礼日時：2020/07/31 13:35

No.2 回答者： グリンペイパッーカーズ 回答日時： 2020/07/31 13:32

腹の肉やからバラ肉

来来亭とかのチャーシューは豚ウデ肉使ってるし店によって使ってる肉の部位は違います。
ウデ、ムネ、ロース、肩ロース、ヘレ、バラ、チマキ、スペアリブとか色々あります。調べてみてください

この回答へのお礼

店舗比べ（お肉比べ）はしたいですけど、貧乏人にはできません。

回答ありがとうございました。

お礼日時：2020/07/31 13:39

No.1 回答者： ShowMeHow 回答日時： 2020/07/31 13:29

脇腹のにくでバラ肉です。

この回答へのお礼

ことばは、分かります。
ありがとうございました。

お礼日時：2020/07/31 13:33