No.14
- 回答日時:
牛丼チェーンの『松屋』では,ご飯ものの店内飲食だとみそ汁が付きますので,そういう食べ方をすることになりますね(っていうか貼ってある写真,その松屋のものじゃない?)
僕的には「なし」です。だってカレーの補助にも何もならないから。
カレーの付け合わせによくある福神漬けやらっきょうは,味や食感がそれなりに強いので食事中のアクセントになりますが,みそ汁はそんなに味や食感が刺激的なものではないために,そのような役には立ちません。温かい味噌汁が舌の表面を洗い流すことにより,カレーの刺激(辛みや苦み)を強く感じさせるだけになります。
僕にもうちょっと学があるならば,カレーのうまみ成分とみそ汁のうまみ成分の違いからあれこれ言うことができそうですが,残念ながらそんな学はないのでできないんですよね。誰かそういう観点で論じてくれないかなぁ。
というか。
カレーは飲み物なので,そこに同じ飲み物である味噌汁を添えること自体ナンセンス。
喫茶店でコーヒーを注文したらそこに日本茶が付いてくるようなものではないでしょうか。
この回答へのお礼
お礼日時:2020/12/01 10:15
色んな意見がありますね。
確かに、味噌汁がカレーのスパイスとの相乗効果で
舌にピリピリをよりもたらしますが、口のなかを
さっぱり、という感覚で飲む人もいます。
カレーの添え物論議は やれば熱く語る人は多そうです。
ありがとうございました。
No.12
- 回答日時:
どっちでも。
みそ汁が付いてれば食べるし、無くても別に構わない。
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