No.3
- 回答日時:
関西風の出し巻き卵です。
関東では、卵焼きは甘い味が一般的ですが、関西は甘い卵焼きはNGです。
塩や薄口しょうゆの味付けで、ご飯のおかずにぴったりです。
この回答、茶碗蒸しにするかどうかで迷いましたが、茶碗蒸しは、他の具が入るのに対し、出し巻き卵は、卵だけが材料のため、こちらにしました。
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