味噌汁ってどうやって作ってますか？ だしは何使ってますか？ 手間なことは私にはできません… 時短重視

味噌汁ってどうやって作ってますか？
だしは何使ってますか？
手間なことは私にはできません…
時短重視ですね( ´罒` )

No.6 回答者： yo-ama 回答日時： 2021/06/22 12:51

具は冷蔵庫の残り野菜

豆腐、揚げ何でもOKです。
大根だけ、玉葱、じゃが芋、サツマイモ　最初は単品を茹でて
そこに出汁入りの味噌（液状タイプ）を自分の好みの濃さに合わせる。

写真はマルコメ/液みそ 料亭の味　スーパーで売ってる。

No.5 回答者： 田舎はどこだ 回答日時： 2021/06/22 12:23

出汁は昆布と鰹節、煮干し粉です。

顆粒やパックは使いません。偶にならインスタントでも構いませんが、普段作る味噌汁は天然出汁でないと、飲む気になりません。
化学調味料完全否定派ではないんですが、自分が作るものはなぜか天然出汁でないと嫌なんです。不思議ですが。

No.4 回答者： けこい 回答日時： 2021/06/22 11:47

具を煮て、鰹出汁と昆布出汁の素を入れ、味噌を入れるだけ

物によっては具を煮る時間も要らない

この回答へのお礼

どんな具だと煮ないんですか？

お礼日時：2021/06/22 11:53

No.3 回答者： Epsilon03 回答日時： 2021/06/22 11:40

お湯を注ぐだけです。

即ちインスタント。
しかもカップ入りは高いので、No.2の方が貼り付けて居る写真のような物。
買うのはスーパーが加入して居るグループのプライベートブランドの物。
そちらが安いし。

No.2 回答者： jupiterr 回答日時： 2021/06/22 11:32

・・

No.1 回答者： trajaa 回答日時： 2021/06/22 11:30

ダシは顆粒のダシの素

お湯張って、野菜を入れて煮えたら味噌入れる