旅行好きのおしりトラブル対策グッズ3選

庭の橙の実はついたままにしておいて
良いでしょうか?
鍋などに酢として使うときに採っているのですが
いつ頃まで使えるでしょうか?教えてください。

A 回答 (1件)

橙の実は、付いたままで春を迎えると緑色に戻ります。


(「回青」と呼ばれ、晩生の柑橘類に多く見られる現象です)
さらにそのままにしておくと、また晩秋頃にオレンジ色になります。

2~3年付いたままになることも珍しいことではなく、
2代目・3代目の実と混在することがあります。
(余談ですが「代々」が「橙」の名の由来だそうです)

でも一般的に、一度回青した実は新しい実よりも品質的にはかないませんから
思い切って採ってしまっても良いのではないでしょうか?
『縁起物』として残しておくという手もありますけど… (^^;
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この回答へのお礼

早速有難うございました。
「回青」と言う言葉」も初めて知りました。
(代々重なるのが目出度いので、お飾りに使われる
とは聞き知っていましたが。)幾つかそのままにして
色が変わるのを見てみたいと思っています。
新しい実と古い実の見分けがつくのかも
試してみたいです。

お礼日時:2005/03/04 00:24

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