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No.1ベストアンサー
- 回答日時:
こんばんは。
すみません、喫茶店経営者ではないのですが。
仮に、コーヒー1杯で、200円の儲けがあったとします。
それに、1日の来客数 を掛ければ、1日の収入になります。
毎日営業すれば、×約30日が、1か月の収入になるかと。
客が毎日平均10人 → 2,000円/日 → 60,000円/月
客が毎日平均20人 → 4,000円/日 → 120,000円/月
客が毎日平均30人 → 6,000円/日 → 180,000円/月
そこから、光熱費や、自宅でしたら固定資産税/12か月などを引いたものが
1か月の利益になるかと。 アルバイトなら、その費用も掛かります。
コーヒーだけでは、利益が少ないので、サンドイッチや軽食なども販売も
できれば、単価Upにはなりますが、正直、喫茶店の経営は、中々難しい
のでは?と思います。
ある程度、集客が見込めそうな立地や、客の回転数、1人当たりの単価など
色々と計算されてみては如何でしょうか?
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