No.1ベストアンサー
- 回答日時:
野生のキノコはとても種類が多く、よく似た形でも食べられるキノコと、毒キノコがあります。
これからの時期、地方の道の駅などで野生のキノコが売られていますが、毎年と言っていいほど「誤って毒キノコを販売した」というニュースがあります。それほど見極めが難しいのです。
(当然プロが取ってきて販売します。間違えたら信用はがた落ち)
こんな写真1枚で見極めは無理。そして、掲示板なんて無責任。
「美味しいですから、ぜひ今夜鍋に入れて」と書かれていて、食べたら食中毒になっても、誰も責任は取ってくれません。
また強烈な毒キノコの場合、触った手を洗わずにお菓子をつまんだだけで中毒を起こします。注意が必要。
野生のキノコは見るだけにして下さい。
No.4
- 回答日時:
やめといたら。
野生の茸ってベテランでも間違えてしまうことが多々ある。日本で起こる食中毒死亡事故の原因の一番は「植物性自然毒」。要はキノコなどの野生の植物で、意外に山のベテランの方が被害にあってる。ネットでは誰が答えるかわからんし、何かあっても知らん顔。
No.2
- 回答日時:
シロタマゴテングタケ???
https://www.bing.com/images/search?view=detailV2 …
野生きのこの多くは、毒きのこ。
市販のきのこ類以外、食べたらダメです。
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