コーヒー【ブラック】でエスプレッソが身体に良いってきいたんですが？この中には入っているのですか？

コーヒー【ブラック】でエスプレッソが身体に良いってきいたんですが？この中には入っているのですか？

No.4 回答者： satouhiroshi 回答日時： 2021/10/11 15:00

エスプレッソとは、ドリップとは異なる抽出方法の事を言います。

下記のURLの記事をお読み下さい。
https://daiohs.com/coffee/article/archives/16

No.3 回答者： F-猫〇 回答日時： 2021/10/11 14:59

＞この中には入っているのですか？

エスプレッソとは、
エスプレッソマシンを使って高温高圧で短時間で一気に抽出した
濃いコーヒーのことで、成分ではございません

No.2 回答者： joshuatree 回答日時： 2021/10/11 14:58

エスプレッソというのはコーヒーの淹れ方の一種で、豆で言えば深煎りを使うのが一般的。

かなり苦いよ。成分の話ではない。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A8%E3%82%B9 …

No.1 回答者： localtombi 回答日時： 2021/10/11 14:57

要は、カカオ成分の抽出の問題です。

ポリフェノールは多少は摂れるでしょうね。