No.1ベストアンサー
- 回答日時:
砂糖は加えられていないと思います。
低脂肪乳の例ですが
容量 1000ml
種類別名称 加工乳
成分 無脂乳固形分:8.0%
乳脂肪分:1.0%
栄養成分表示
コップ1杯(200ml)
当たり エネルギー:79kcal
たんぱく質:6.4g
脂質:1.9g
炭水化物:9.1g
食塩相当量:0.2g
カルシウム:190mg
アレルギー物質
(特定原材料等)乳成分
No.3
- 回答日時:
牛乳の甘みは乳糖によるものですが、牛乳の場合、含まれる脂肪分で甘みをやや控えめに感じます。
低脂肪乳の場合、そこから脂肪を抜いてあるので、より直接乳糖の甘みを感じやすくなります。それが低脂肪乳を甘く感じる理由です。と言ってもほんのわずかですが。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
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