No.2ベストアンサー
- 回答日時:
お米が黒くなっているのは虫や熱などの原因で表面が変色したものです。
封が開いていたならカメムシの食害もあり得ますが、きちっと封がなされていたならひと夏越した熱が原因と思われます。食味は劣りますが、食べても害はないです。封があいている場合はカメムシの食害が考えられますが、こちらも人体に害はないので食べても問題ありません。食味は少し劣ります。湿っていたのでなければカビではないでしょう。実際に食べてみて食べられないほどの味ならば廃棄以外ないですが、小鳥にあげるという手もあります。30キロを消費するには時間がかかりますが。もし近所に酪農家がいらっしゃるなら餌としてあげると喜ばれます。
No.3
- 回答日時:
もう一度精米するとしてもお米屋さんでは断るでしょうし、コイン精米に持って行っても次の利用者に迷惑でしょうし・・・、お米屋さんに何が原因か聞いてみてはどうでしょう。
食用に適さない(鳥や家畜に危険)ならゴミとして処分したほうが悩まずに済みます。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
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黒くなっているからといってカビとは限らないのですね!スーパーで買った状態のままですので封はされており、湿りのないパラパラ状態なのでやはり熱などによるものかもしれません。
一度炊いてみて、食べられないようであれば餌として必要な方がいないか当たってみます。