至急お願いします！ 昨日買って、今日が消費期限のびんちょうマグロについて。 黒いポツポツが見えますが

至急お願いします！

昨日買って、今日が消費期限のびんちょうマグロについて。

黒いポツポツが見えますが、食べても大丈夫でしょうか？

質問者からの補足コメント

• 切ってもポツポツあります！

  
    補足日時：2021/11/18 17:18

No.1 ベストアンサー 回答者： ありのまま2 回答日時： 2021/11/18 17:19

マグロの血が身に残った物です。

主に打ち身(人間で言う内出血)や下身(マグロの右半身)に血が残る事が多いです。なので、その様なマグロは価値が落ちて安く為ります。然し、生マグロですと、分からないし事も多く、残念な事に為る事も多々有ります。
結果、見た目は芳しく有りませんが、食べても大丈夫です。若干鉄の味が濃かったり、身質が軟らかかったりする感じです

この回答へのお礼

お早いお返事ありがとうございます！

血なのですね、カビかと思いました！
たしかに安かったです。
食べれるとのこと。よかったです！
ありがとうございます。

お礼日時：2021/11/18 17:29