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A 回答 (2件)
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No.2
- 回答日時:
焼き鳥屋はどこでもハツとして鶏の心臓を扱ってますし、下町のモツ焼き屋なら豚ハツも大抵食べられるでしょう。
白子は魚の睾丸です。ゲテモノ系のジビエ名店なら横浜野毛の「珍獣屋」さん
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14033 …
渋谷店もあるらしいですけど、私は行ったことがない
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13233474/
あとは西新宿の朝起(アサダチ)
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13006692/
この店で豚の睾丸を食べたことがあります。
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