アプリでもっと教えて！goo

プロが教えるわが家の防犯対策術！

急いでいます！

生チョコを作ろうと思っていますチョコレート250g 生クリーム 100ml だとしたらバターはどの

解決済

質問者：フクキタル
質問日時：2022/02/06 10:56
回答数：2件

生チョコを作ろうと思っています

チョコレート250g
生クリーム　100ml
だとしたらバターはどのぐらい入れたら良いでしょうか？？

この質問への回答は締め切られました。

質問の本文を隠す

回答 (2件)

ベストアンサー優先
最新から表示
回答順に表示

No.1ベストアンサー

回答者： satoumasaru
回答日時：2022/02/06 11:02

下記のレシピでは

ビターチョコレート　220g
生クリーム　　　　　120g
無塩バター　　　　　60g
ブランデー　　　　　大さじ1
ココアパウダー　　　適量

となっています。この割合で言うと60～80グラムではないですか？

とろける！究極の生チョコ　レシピ・作り方
https://www.kurashiru.com/recipes/f6184d1f-c685- …

- 1
- 件

No.2

回答者： GOMΛFU
回答日時：2022/02/06 12:02

混ぜものをしたら「生」じゃなくなる。

- 0
- 件

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう！

質問する（無料）

似たような質問が見つかりました

お菓子・スイーツ生チョコを手作りしたのですが、生クリームを十分に温めていなかったかもしれません。 80℃程度で湯煎 3 2023/01/26 23:08
お菓子・スイーツ明日テリーヌショコラ作るんですが、乳化がめちゃくちゃ不安ですチョコと卵混ぜた後にもう一度湯煎しても 1 2023/02/12 01:06
お菓子・スイーツこんにちは。トリュフチョコレートを作りたいのですが、レシピによって生クリーム、チョコレートの配合が 3 2023/01/25 15:51
ホワイトデー大学生男子です。先月のバレンタインの日に、高校の時から仲良くしている女性から手作りのチョコレート(義 3 2023/03/10 23:51
お菓子・スイーツアイスについて手作りアイス作りたいのですか、市販のアイスみたいに滑らかにならずシャリシャリしてます 2 2022/04/17 21:44
お菓子・スイーツまだ先の話ですがお母さんの誕生日に甘い系のお菓子(クッキー、マフィン、チョコレートなど)をプレゼント 3 2022/05/04 20:26
お菓子・スイーツアイスだと、・サーティワンのチョップドチョコレート・スーパーカップのチョコクッキー・シャトレー 1 2023/08/27 18:05
お菓子・スイーツこのお菓子名は何になるのですか？ 3 2022/09/03 22:37
バレンタインデーバレンタインで生チョコを作ろうと思うのですが、型が小さくて溶かしたチョコを流し入れる時にモタモタして 1 2023/02/08 11:41
食べ物・食材牛乳（生乳）余り事情 3 2022/04/25 09:11

関連するカテゴリからQ&Aを探す

ページトップ

おすすめ情報

質問する（無料）

デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング

マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング

おすすめ情報