コーヒーミルを買いました。オススメの豆を教えて下さいm(__)m

コーヒーミルを買いました。オススメの豆を教えて下さいm(__)m

質問者からの補足コメント

• 珈琲には全く詳しくありません

    補足日時：2022/02/12 16:47

No.4 ベストアンサー 回答者： tukachann 回答日時： 2022/02/12 16:42

コーヒー豆は豆の産地以外に、ブレンドや豆の焙煎で味が変わるから、豆だけでは選びにくいですよ。

私の勤め先が、コーヒー問屋（コーヒー豆の輸入・焙煎をして喫茶店に収めているところ）さんを商売相手にしていて、営業マンはいくつかのコーヒー問屋を回って商品の売り込みをしていました。その商談の時にその問屋さんで扱っている豆で入れたコーヒーを出してくれます。
私は研究員だったんですが、商品説明で営業さんと同行することがよくありました。
営業マンによると、出してくれるコーヒーはそれぞれの問屋で一押しのコーヒー。その中で一番旨いいのが……、営業マンがこっそりと味比べの結果を教えてくれました。

ハマヤさんのコーヒー
百貨店などで直営店があるから見つけたら買って飲んでみてください。
https://www.amazon.co.jp/s?k=%E3%82%B3%E3%83%BC% …

他にもいくつかの焙煎業者さんがあるから、飲み比べてお好みの豆とブレンドを探してみると良いですよ。

この回答へのお礼

すごい、せっかくの初体験失敗したくないのです、もちろん失敗もあります、勉強していきます！参考にさせていただきますm(__)m

お礼日時：2022/02/12 16:45

No.8 回答者： cobra921212 回答日時： 2022/02/12 21:21

コーヒー豆は、新鮮な状態で挽きたての香りが楽しめます。

また、粉よりも空気に触れる面積が小さいため、酸化が遅い点もメリットです。

ブルーマウンテン地区で採れたコーヒー豆のなかで、政府による厳正な基準をクリアしたものだけがブルーマウンテンを名乗ることができます。ブルーマウンテンのなかには、規格外のものも売られていることがあるので、あまりにも安いブルーマウンテンには要注意です。約8割が日本に輸出されるため、日本では最も有名な銘柄の一つですが海外ではあまり知られていません。

アフリカは、標高が高い地域でコーヒー豆が生産される傾向にあります。そのため、昼夜の寒暖差が大きく、コーヒー豆が熟しやすいため、良質な酸味を含んだ豆が栽培されます。

銘柄は、イエメンの「モカ」や、タンザニアの「キリマンジャロ」が有名。華やかな酸味が特徴なので、すっきり飲みたい人におすすめです。

一般的に、キリマンジャロは柑橘系のすっきりとした酸味と甘み、モカはベリー系の芳醇な酸味と香りが特徴です。フルーティなコーヒーが好きな人におすすめといえます。最初はキリマンジャロブレンドやモカブレンドから試してみるとよいでしょう。

アジアで有名なのが、インドネシアの「マンデリン」。苦みが強く、深いコクが感じられます。また、香辛料のような独特な香りも特徴です。

インドネシアでは、生乾きの状態で生豆として出荷されるため、深めに焙煎しないと中まで火がりません。そのため、苦みが強く、しっかりとした味わいになります。少しクセのあるコーヒーを試したいときや、普段からミルクや砂糖と一緒に飲んでいる人におすすめです。

ストレートでコーヒーを飲むときは「アラビカ種」というコーヒーの品種を選ぶのがおすすめ。「アラビカ種」は、流通しているコーヒー豆の約6割を占め、一般にカフェや市販のコーヒー豆で使用されています。豊かな風味と酸味を持ち合わせており、ストレートで飲むのに適しているといえるでしょう。

アラビカ種といっても種類が多く、値段もピンキリです。大抵の場合は複数の品種が混ざっていますが、ゲイシャ種やパカマラ種など品種の持つ個性が高く評価されるものは、単一品種で流通されています。

この回答へのお礼

奥が深いですね、とても価値あるものに感じてきました

お礼日時：2022/02/12 21:23

No.7 回答者： nandakore2022 回答日時： 2022/02/12 19:48

猿田彦コーヒー

この回答へのお礼

名前聞いたことがあります、参考になりました

お礼日時：2022/02/12 19:50

No.6 回答者： GOMΛFU 回答日時： 2022/02/12 19:39

業務スーパーの400㌘¥298の位から始めてみれば

この回答へのお礼

乗務スーパーにもあるんですね、ありがとうございます

お礼日時：2022/02/12 19:42

No.5 回答者： ほい3 回答日時： 2022/02/12 17:00

ヤフーのpaypayモールですが

源宗園の大人気コーヒー豆と中挽き。2kgで送料無料
価格（税込）2,198円　送料無料
4.41点　1,968件のレビュー　4位

豆のままを指定しましょう、同価格です。
日曜は還元が多いです。

全額Yahoo! JAPANカード利用時
9%獲得内訳
152円相当 （7%）
42ポイント （2%）

安い割に美味しいです

この回答へのお礼

2キロですか(*_*)

お礼日時：2022/02/12 17:06

No.3 回答者： EFA15EL 回答日時： 2022/02/12 16:33

んなざっくりな。

笑
あなたの味の好みがわからないと何とも。

まだ自分でも分からないのでしたら、
ひと通り試してみるしか無いですね。
専門店が近くになければ、大きめのスーパーに行って、
焙煎済で豆の状態の商品を買いましょう。
キーコーヒーやUCCなどがあるはずです。
キリマンジャロ、モカ、ブレンドあたりがどこでも扱ってる基本です。
ブルーマウンテンはやや高くなります。
ブレンドはその名の通り調合してあるもので、バランスの良い味ですがそのメーカーの色が出ます。

専門店があれば、相談してみるのが良いと思いますが、
当然ながら大手メーカよりは割高になりますのでその辺は覚悟しておきましょう。

この回答へのお礼

ありがとうございます、参考になりました

お礼日時：2022/02/12 16:34

No.2 回答者： trajaa 回答日時： 2022/02/12 16:29

ならば、貴方の好みを先に提示すべし

個人の味の好みなんて他人には分からん
さらに
豆のお勧めなのか？
それとも焙煎のお勧めなのか？
お店のお勧めなのか？

何も分からんので俺の好みを教えておく
グァテマラ・ペニャロハ　のシティロースト
か
ニカラグア・カサブランカ　のシティロースト

この回答へのお礼

なんでもいいですよ、とにかくオススメのコーヒー豆です！

お礼日時：2022/02/12 16:33

No.1 回答者： ひなげしのはな 回答日時： 2022/02/12 16:25

えッ！

何の豆買うのか分からないんですか？

この回答へのお礼

読解力ないのですか

お礼日時：2022/02/12 16:27