コンスターチ入りの粉砂糖を使ったレシピ

バレンタインの時、ケーキの飾りに使った粉砂糖（コーンスターチ入り）がいっぱい余っています。
ネットで検索したのですが、コーンスターチ入りものを使ったレシピは、他の材料も珍しいものを使っていたりとかマイナーなものしか探し出せませんでした。。。
普通のスーパーで売っている材料で、できればそんなに難しくないレシピをご存知でしたら、教えてください。

No.1 ベストアンサー 回答者： ayano7#2 回答日時： 2005/03/23 11:43

粉砂糖をつくるのには必用ですから

http://cookpad.com/guest/index.cfm?ID=58055&Page …

つまり、普通に粉砂糖としてつかえるのでは・・・
チョコバナナケーキ
http://cookpad.com/downslope/index.cfm?Page=reci …

ティラミス
http://cookpad.com/ilovenewyork/index.cfm?Page=r …

パウンドケーキ
http://cookpad.com/3ldk/index.cfm?Page=recipe&Re …

この回答へのお礼

え！？粉砂糖って必ずコーンスターチが入ってるものなんですか？
知りませんでした。すみません。。。
ありがとうございました！

お礼日時：2005/03/23 15:48

No.2 回答者： yow 回答日時： 2005/03/23 12:04

薄力粉　　　　　　１００ｇ

コーンスターチ　　１００ｇ
バター　　　　　　１４０ｇ
粉砂糖　　　　　　　　７０ｇ
卵白　　　　　　　　１個分
バニラエッセンス　　　少々
レモン汁　　　　　　　少々

柔らかくしたバターをクリーム状に練り粉砂糖を数回に分けて加え白っぽくなるまで混ぜほぐした卵白を少しずつ加えて擦り混ぜる。バニラエッセンスとレモン汁を加え合わせてふるっておいた粉類を２～３回に分けて入れむらなく混ぜる。パラフィン紙の上で棒状にまとめパラフィン紙に巻き込んで冷凍庫で冷やし固める。食べたいときに取り出し５ミリ位の厚さに切り１８０度位のオーブンでまわりがうっすらきつね色になるまで焼く。

この回答へのお礼

そっか、もともとコーンスターチと粉砂糖を使うレシピなら、粉砂糖に数％のコーンスターチが混ざっていてもいいんですね。ありがとうございました！

お礼日時：2005/03/23 15:41