これ何て呼びますか

【包丁】三徳包丁を買おうと思い専門店に行くと同じ形の包丁がステンレス製とはがね製の2種類が売っていました。ステンレス製が1万1000円、はがね製が1万9800円でした。

サビに強くて、研ぎが少なく済んで、長持ちするのはどちらの包丁でしょうか?

A 回答 (1件)

>サビに強くて、研ぎが少なく済んで、長持ちするのは・・・



勿論 ステンレス製です。
はがね製は プロの職人用か 料理のマニア用です。
常に 料理をする人が使います。
ステンレス製に比べて 管理が大変です。
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この回答へのお礼

ありがとうございました

お礼日時:2022/04/12 16:36

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