No.3ベストアンサー
- 回答日時:
原材料名は「生乳」と表示されているだけです。
法令では、「生乳とは、搾取したままの牛の乳をいう」と規定されています。
牛の種類は規定されていませんが、生産量を考えると「ホルスタイン牛乳」でしょう。
ジャージー牛乳は生産量が少なく高価なので大量生産品には使えません。
No.5
- 回答日時:
No.4
- 回答日時:
原材料は日本産の生乳となっていますので普通のホルスでしょうね。
ジャージー乳を使っているんでしたら大々的にそれを謳います。ジャージー種なんて日本に1万頭くらい(ホルスは150万頭)しかいませんし。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
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