A 回答 (2件)
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No.2
- 回答日時:
ヒレでもロースでもモモでも、赤身の部分(白い脂身を除いた部分)は
脂質が少なく低カロリーです。
「豚こま」は、特定の部位ではなく、いろいろな部位の切れ端を集めたものです。脂身を多く含む部位も混じっています。
「こま」ではなく「切り落とし」は、特定の部位の切れ端を集めたものです。

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