【カビ】人体に無害なカビってあるのですか？

【カビ】人体に無害なカビってあるのですか？

No.6 ベストアンサー 回答者： タマタマポチ 回答日時： 2022/05/20 13:20

無害どころか人類を救ったペニシリンは、カビから作られています。

　
https://www.jpma.or.jp/junior/kusurilabo/history …

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お礼日時：2022/05/20 22:01

No.10 回答者： amelielico 回答日時： 2022/05/20 16:32

無害のカビもいます。

カビの多くは、糖分を食べて、排泄します。
その排泄物が人間にとって有益か有害かの違いです。
代表的な有益なものは、お酒や味噌、チーズなどで
有害なものは、発がん性物質であったり、中毒の原因物質だったりします。

いずれにせよ、カビのおしっこかうんこです。

No.9 回答者： kairou 回答日時： 2022/05/20 13:51

カビ・細菌・ウイルス 全部 殆どが 人類に対して 無害です。

一部に 有益なものと 有害なものがあるだけです。

No.8 回答者： 元SFK会長 回答日時： 2022/05/20 13:38

なんでもそうです。

社会に有害な人もいれば、有益な人もいます。同様に、カビも様々、強い発ガン性のあるカビなども有れば、ペニシリンや麹菌のように、人類にとって非常に有益なカビも少なくありません。

No.7 回答者： 山田の案山子 回答日時： 2022/05/20 13:31

貴方が毎日食べている味噌や醤油ハタマタヨーグルトなどもカビの一種？発酵食品は殆んどがカビ菌の一種ですがどうでしょう。

No.5 回答者： 0みー0 回答日時： 2022/05/20 12:41

ありますよ。

チーズに出来る青カビ(ブルーチーズとか)や白カビ(カマンベールチーズとか)ですね。危険なのはカビが生成する毒素なのですがチーズの場合はその毒素がチーズの成分で分解されるからです。

だけど食べられないカビも生えることがあるので注意は必要です。購入後に付くカビは駄目な場合が多いです。

キノコも菌類ですし、納豆菌が入った納豆とか意外と身近なところに菌類は役立ってます。

No.4 回答者： 5S6 回答日時： 2022/05/20 12:38

チーズのカビ

あと見えないだけで人の皮膚には人体に無害なカビもあるようです。

No.3 回答者： めくりや 回答日時： 2022/05/20 12:35

ありますよ。

カマンベールチーズとかブルーチーズとか、山ほど食品に利用されています。

白カビ培養してカマンベールチーズ作る - YouTube

No.2 回答者： bettybanana 回答日時： 2022/05/20 12:32

こうじカビ以外はだいたいが有害というのか、影響あると思います。

くろカビは毒性ありってきいたことあり

No.1 回答者： bagus3 回答日時： 2022/05/20 12:28

かつお節を作る時につけるカビは良性です

https://shop.ninben.co.jp/blog/?p=388