家庭菜園でズッキーニを20株位植えました。 毎日6〜8本ぐらい収穫しています。 一週間位保管しておい

家庭菜園でズッキーニを20株位植えました。
毎日6〜8本ぐらい収穫しています。
一週間位保管しておいて、知り合いにあげようと思います。
一週間ぐらい保管後あげても大丈夫でしょうか?

No.2 ベストアンサー 回答者： Hill-andon 回答日時： 2022/06/21 10:40

ズッキーニは、乾燥しやすい野菜ですから

如何に、乾燥を防ぐかが問題です。
収穫したそのままだと、切り口などから乾燥して水分が逃げる為
1本づつ新聞紙に包み、風通しの良い冷暗所に保存でしょうね

ただし、1週間が限度ですから、
その後、差し上げた方が　即調理すれば良いが
使いきれずに、更に保存となれば　少々悪くなりますから
程度を考えて、差し上げてください

No.3 回答者： ir-y 回答日時： 2022/06/21 10:41

スーパーで買ったズッキーニを野菜室で1週間保存したものを料理に使っていますが、全く問題ありません。

No.1 回答者： ゴンさん。 回答日時： 2022/06/21 10:04

私はよくおばあちゃんから

玉ねぎやナス、きゅうりを頂きます。
1週間おいて置くものもあれば
すぐ使ってしまう物もあります。
人によって人それぞれなので
あまり保管期間を長くしないで渡してしまった方が
いいのではないでしょうか？
その後もし食べごろが分かるのなら伝えてもいいですし！
腐って捨てられるよりはいいと思いました。