No.2ベストアンサー
- 回答日時:
日本人は舌の感覚が繊細なのです。
まぁ言いたかないけど、お隣りも4000年の歴史のある国で世界中を虜に出来る料理があるから、東アジア圏(一部東南アジア)の特徴なのでしょう。
英国は気候が悪いせいであまりおいしいものが収穫出来ないのだと思う。
こちらも隣国の西洋料理代表のおしゃれな国とはどえらく違う。
米国はともかく「人種のるつぼ・人種のモザイク」だから、要は寄せ集めの国。
移民と土着の文化が混在して、大航海時代初期には生きていくのにまずくても取り敢えず食べられれば十分みたいな暮らしで満足するしかなかった。それから食べるだけで、誰も料理自体に手を付けて来なかったので大ざっぱなまま。
肉や野菜をざっくり切って焼く・炒める・挟む・混ぜるくらいで、美的センスもまるでゼロだし。
料理は見た目も大事と言うこと。
日本料理や日本人には今まで一般家庭でもそうした美的センスを旨とする風潮が生きていた。きれいに作って盛り付ければ、美しくおいしく見える。
そのために手間暇かけて作る技も磨くのです。
No.7
- 回答日時:
認識間違いですね。
国の歴史が浅いアメリカには、現代文化以外に殆ど文化らしい文化はありません。 博物館や美術館に行けばよく分かるけど、現代アート以外はほとんど海外から買ってきたものか奪ってきたものばかりです。 食もまさに文化です。 文化果つる国アメリカは、食の歴史も浅いゆえ、中国やフランスのように長い年月をかけて美味い食事を生み出すことができていないのです。 更に、もともとアメリカは飯の不味い英国から来た連中が建国したので、飯がまずい伝統も引き継いでいるのでしょう。 一方、飯の美味いラテン系の連中が多く住む、ルイジアナやフロリダやカリフォルニアはの食事は結構おいしいですね。No.6
- 回答日時:
逆に言えば,素材の味で食べているとも考えられる。
日本の高い和牛のように脂ベチャベチャにたれにどっぷり漬けて食べるのとは逆で,赤身のエグイ味を楽しむ。ソース A1 くらいがせいぜいで,塩コショウで食べる。実際日本人を,肉がうまいと僕が思う店に連れて行くと「臭い」と言う。学生のとき大家が焼いてくれたチキンはペッパーが特殊だったですね。美味しかった。感謝祭のターキーの詰め物(スタッフ)も,日本人は嫌いな人が多いが,あれが肉の味なんだと思うのだが。少なくとも肉料理はうまい。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 世界情勢 米国の食事について 6 2022/04/13 14:32
- 北アメリカ アメリカの飯は何故? 41 2022/04/13 07:45
- 世界情勢 イーロン・マスク君が、アメリカの大統領になれば、アメリカはどのように変わると思われますか 2 2022/11/26 21:59
- 世界情勢 次のトランプ君が2017年に極悪アメリカの大統領になった直後にツィッターに送ったリツィー 3 2022/11/24 12:38
- 政治 安倍・菅・岸田自公政権の悪政・悪行・犯罪・テロ・噓八百・隠蔽・捏造・改ざん・悪い方向に 4 2022/05/29 19:36
- 世界情勢 日本って無駄に余剰人口抱えてまくってるだけで、底辺ばかりでどうするのでしょうか? 子供産み落とすのも 3 2022/04/30 17:10
- 政治 安倍自公政権のアベノミクスとやらで、日本が経済成長し、景気・内需も良くなった? 2 2022/05/04 10:30
- 医療・安全 人口削減計画は、アメリカの為に必要なのですか? 1 2022/05/13 19:45
- その他(ニュース・時事問題) 2050〜70年ごろの世界の経済や食糧問題や水不足などの環境問題は大丈夫なんでしょうか? 私は、良く 6 2022/06/28 22:22
- 政治 小泉自公政権になってからも、善政・善行は何一つ行わず、悪政・悪行・犯罪・テロ・噓八百等々 1 2022/06/02 18:22
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
夫婦で、3Pとかする人いますか?
-
アメリカのサマーバケーション
-
アメリカでは、警察官より保安...
-
欧米人の夏期休暇の時期は?
-
+1 (844) 642-2571 先ほど上...
-
アメリカ滞在中の電話のかけ方
-
アメリカのティーンエイジャー...
-
アメリカへの国際フリーダイア...
-
国際電話
-
アメリカでは日本の様にトウモ...
-
APOとFPOって何ですか?...
-
センチメートルという単位は海...
-
DELLなど中国製PCは個人情報抜...
-
日本国とアメリカ合衆国ってど...
-
アメリカで買うお勧めの軟水
-
大谷翔平は性欲ほとんどありま...
-
アメリカに居住した事のある方...
-
海外でポケットモンスターがな...
-
犯罪歴あり、ハワイ入国について
-
アメリカでも男性で身長180cm(5...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
国際電話
-
夫婦で、3Pとかする人いますか?
-
+1 (844) 642-2571 先ほど上...
-
温泉へ行こう5最終回
-
アメリカのティーンエイジャー...
-
【アドレス】 .co.jp と .ne.jp...
-
アメリカでは、警察官より保安...
-
アメリカではどこでみんなセッ...
-
センチメートルという単位は海...
-
ドルとUSドルの違い
-
アメリカのサマーバケーション
-
DELLなど中国製PCは個人情報抜...
-
日本のカップヌードルはなぜア...
-
欧米人の夏期休暇の時期は?
-
西洋では男性が髪を伸ばすファ...
-
アメリカへの食品持ち込みの可...
-
アメリカで買うお勧めの軟水
-
アメリカへの魚などの持ち込み...
-
知らない番号から着信
-
APOとFPOって何ですか?...
おすすめ情報