No.6
- 回答日時:
お店で出てくる高級な天ぷらうどんは、大きなエビの天ぷらが2匹乗っかっている、それを汁に浸すのではなく、ちょんと汁を付ければダシの旨味が付きます、浸してしまえば天ぷらが、どろどろになってしまうので、パリパリ感を残して食べます。
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