EAAってアミノ酸なのはわかるんですが、科学物質ですか？eaaができるまでを知りたいです。

EAAってアミノ酸なのはわかるんですが、科学物質ですか？eaaができるまでを知りたいです。

No.2 ベストアンサー 回答者： tknakamuri 回答日時： 2022/09/30 15:13

法律上は 化学物質=元素及び化合物

で、ありとあらゆるものは化学物質かその混合物です。

人工的、あるいは工業的に合成した物質
という意味で使う人もいるけど
EAAは人工合成可能です。
勿論天然にも存在します。食物に含まれてます。

No.1 回答者： windwald 回答日時： 2022/09/28 07:35

「科学物質」というのは化学物質の誤りだと思いますが、化学物質という言葉ははっきりとした定義の存在しない非常に曖昧な言葉です。

一般的には全ての物質が"化学物質"ですので、EAAも水も砂糖も塩酸も"化学物質"です。

EAAとは、Essential Amino Acid の略で必須アミノ酸と言います。家庭科で学習したはずですが、必須アミノ酸は単独の物質のことではなく、人間が体内で合成できないので食品から摂る必要のあるアミノ酸のことで、9種類*のアミノ酸が該当します。
* イソロイシン、ロイシン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、トレオニン、トリプトファン、バリン、ヒスチジン