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ポッカレモン100の液体が変色、茶色になってましたが… 本日、確認したら棚に保管してある2本のポ

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質問者：otukare
質問日時：2022/10/06 22:01
回答数：1件

ポッカレモン100の液体が変色、
茶色になってましたが…

本日、確認したら棚に保管してある2本の
ポッカレモン100の液体の色味が変色、
茶色になってました。

下記の写真参照

2本とも常温で未開封で
消味期限2022 11.30です。

今迄ポッカレモン100を黄色がかかった透明に
近い色の状態でしか使ったことがなかったので
使うか処分か迷ってます。

質問です。

1、ポッカレモン100、未開封で賞味期限切れて
なくとも変色、茶色になってしまったら劣化し
たということで処分した方が良いでしょうか？

2、最近、冷蔵庫に保存して使用してる
ポッカレモン100の液体が何かに詰まって
出ないと思いきや蓋の周辺に白い紐状のモノが
くっついて液体を封鎖してましたが白い紐状の
アレは何でしょうか？

3、もし、ポッカレモンを処分する場合で
あっても捨てる前に他の使い道があれば教えて
頂けませんか？

よろしくお願いいたします。

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回答 (1件)

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No.1ベストアンサー

回答者： virgo_o_99
回答日時：2022/10/06 22:13

未開封であれば常温保存で良いというのがメーカーの説明です。

未開封のままで賞味期限内であったのに変色、変質しているのであれば、製造工程での不純物の混入事故の可能性もあります。
ただ、メーカーのQ&Aでは
　「レモン果汁は時間が経つにつれて、未開栓でも徐々に色が濃くなる
　　ことがあります。この現象は、レモン果汁に含まれるアミノ酸と糖質
　　が結びつくことによって、赤みや黄みを帯びる褐色色素が生成される
　　ためで、他の果汁や食品でもみられる現象です。」
との説明を載せています。
この点も踏まえて、メーカーに問い合わせることをお勧めします。

代品と交換してくれるかもしれません。