こんばんは。ちょっとお聞きしたいのですが、わたしは皆さんが思う 3倍位ワサビが好きなのです。 聞くと

こんばんは。ちょっとお聞きしたいのですが、わたしは皆さんが思う
3倍位ワサビが好きなのです。
聞くところによると、ワサビには殺菌作用
があるとか。
わたしのように引く程ワサビを食べると
善玉菌や常在菌まで殺菌され、
弱体化してしまうのではと、少し心配に
なりました。
大好きなひきわり納豆にも毎日のように
ワサビをギガ足ししているのですが、
辞めるべきですか？
それとも問題ないでしょうか？
教えて下さい。お願いします。

質問者からの補足コメント

• 因みに緑茶も、常飲してます。
  相乗効果で更に弱体化したりしますか？

    補足日時：2022/11/04 01:34

No.2 ベストアンサー 回答者： めくりや 回答日時： 2022/11/04 02:08

ワサビは、抗菌効果はあるが殺菌効果はないです。

注意すべき問題は他にあります。

(11) 【話題作】「腸内細菌が悲鳴を上げる最悪な行動５選」を世界一わかりやすく要約してみた【本要約】 - YouTube

この回答へのお礼

ありがとうございます。
コチラは4年前からチャンネル登録済み
で耳タコです。（笑）
アルコールは飲まないし、野菜、キノコ
魚中心で、納豆やこんにゃく食べてます。
どうやらワサビは大丈夫そうですね。
アリルイソチオシアネートの辛味は蒸発
するのですかね？
腸までは届かない？

お礼日時：2022/11/04 02:29

No.3 回答者： 宇宙海賊みったん 回答日時： 2022/11/04 07:00

おはようございます。

わさビーフ、美味しいよね！

この回答へのお礼

あ…みったんおはよう(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)
宇宙海賊は早起きね。
朝からお菓子食べるの？(⁠✿⁠☉⁠｡⁠☉⁠)

お礼日時：2022/11/04 07:05

No.1 回答者： jhajtwa 回答日時： 2022/11/04 01:10

ワサビに殺菌作用なんて無いです

強烈な風味で臭みを誤魔化せるのが殺菌なんていう言葉に間違って使われてるんだと思いますが菌を殺すような力はワサビには無いです

この回答へのお礼

含有されるアリルイソチオシアネートは
気にする程ではないですかね？
微量ですか？

お礼日時：2022/11/04 01:16