No.4
- 回答日時:
一緒食べする癖があり、米の味が解らない派ですが・・・
妻よりもはるかに料理歴の長いジジイです。
私には全て米!!銘柄米の判定など間違いなく出来ないと思います。
そんな米音痴は、普段は少し硬めに炊きます。
具が多目の炊き込みの時はもう少し硬め。
おにぎりの時は少し柔らかめに炊いてます。
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