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開封して使いかけた賞味期限が2か月以上過ぎた出汁昆布使えるでしょうか?
カビなどなく香りもあります。

A 回答 (11件中11~11件)

もともと保存食品ですからねえ。

使えますよ。こういうものは水分活性というのが低いのでまず腐りはしないんです。カビが生えることもありますが、日本で生えるカビで毒性の強いものはほぼありませんので心配は無用です。風味は多少落ちているかもしれませんが、最後まで大事に使ってあげてください。
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