A 回答 (4件)
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No.4
- 回答日時:
提供する側(お店、お母さん、お父さん…)が、一回の食事で提供する食事のメニュー。
和食の場合は、一汁三菜で出されることが多いです。
給食の献立表を思い出すと、「〇〇のお味噌汁 ごはん ぶりの照り焼き ほうれん草の胡麻和え」のように載っていたと思います。
No.2
- 回答日時:
一食の食卓に栄養バランスや 甘い物 辛い物とバランスを取って 食卓にそろえコーディネートすることです
主食は 洋風なら フランスパン 和風なら 白米 味飯
それに合う おかず のどの通しをよくする汁もの 口の中をリセットする香の物 などを数多くあるレシピの中から予算とカロリーを計算してバランスよく揃えます
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